Fiche cas d'usage
Restaurant Schœlcher, Paris
Une cantine transformée en restaurant solidaire le soir en hiver.
Rue Victor-Schoelcher (Paris XIVe) @Le Parisien – Paul Abran
Dans le cadre du « Plan Hiver » de la Ville de Paris, le restaurant administratif Schœlcher (14ème arrondissement) est mis à disposition le soir pour 200 personnes, sur le même modèle que celui de l'Hôtel de Ville. Emmaüs et Refugee food sont chargés de la gestion opérationnelle du site.
Description
Depuis 2019, la Ville de Paris a plus que doublé le nombre de repas distribués chaque jour dans la capitale aux plus démunis. Elle appelle les acteurs du privé à faire confiance « à un système associatif robuste » et à ouvrir leurs réfectoires aux sans-abri le soir, comme cette cantine du
XIVe.
Ressources
- Ville de Paris (2024) « Le Plan hiver pour accueillir les personnes sans abri est déclenché »
- Le Parisien (2024) « "On essaie de ne refuser personne" : vidée de ses salariés le soir, cette cantine parisienne s’ouvre aux SDF »
- L'Info Durable (2024) « A Paris, tout l'hiver, la mairie transforme ses cantines en restaurants solidaires »